第199章 老中医（2/2）

“我在茶楼呢南哥，你回来了？”岳金龙问道。

“还在车上呢，今晚到明阳，你过来接我一下，我21点左右到，你在车站等我就行，咱们晚上赶回青州。”谢南说道。

“好的南哥，我在车站等你！”

谢南挂断电话，回到铺位上躺下。这要是青州客运段的车，谢南就在车厢里转一转，看一看，可这是明阳客运段的车，自己总不能巡视一圈吧？还是老实的待着吧，省得引起列车长的关注，以为自己要找事似的。

吴海东回来后，两人有一搭没一搭的聊着天，渐渐的都睡了过去。也不知过了多久，谢南听见有人叫他：“领导，领导，该用餐了！”

谢南睁开睡眼惺忪的眼睛，推了推吴海东，暗叫一声“坏了”，吃饭不早点到软卧请局长，还在这睡着了，这得多大的心啊！谢南催促着吴海东，两人急急忙忙往软卧走，列车长不知道何事，也紧紧跟在两人身后。

到了餐车，并没有看到张局长，两人松了一口气，问列车长：“午餐准备好了吗？”

“准备好了，领导来就可以上菜了！”列车长回答道。

“好，摆盘吧！分两桌摆，一桌两人。”谢南说道。

列车长一听，卧槽，原来是老中医啊！

领导在餐车吃饭，有个细节，一定要注意，前些章节里说过，这里不再重复。但是有大领导，比如张局长要用餐时，这可就有讲究的了。首先要请领导坐在面向列车前进的方向就坐，而且领导坐的一方，只能坐他一个人，如果安排两个人就太挤了，领导的对面，可以安排官职比领导小的一个人或两个人，作为陪同。但是今天这个局面，只能安排一个人，也就是葛处长，陪同张局长一起就餐。另一桌，就是谢南和吴海东了。如果这次就三个人用餐，那么张局长对面，就可以安排两个人作为陪同。

用餐的标准，也一定要把握好，不是你上10个菜就能表达出你的尊敬或是热情，那是在害领导呢！哪个领导不注重自己的言行？大庭广众之下，人来人往的餐车，你摆满了菜肴让领导吃，而且就两人，你看他敢吃不？

用餐的标准就4个菜一个汤，这个汤，也可以换成炖菜。各位看官老爷有在餐车吃过饭的，餐车的盘子，小得可怜，而且还非常浅，菜量也不大。但是给领导上菜，虽然是4个菜，但是盘子可以用大点的，菜量也可以大点，这不就显得很丰盛了嘛！纸巾和汤勺，也一定要放在口碟里，摆在桌上，啤酒、饮料和矿泉水不管领导喝不喝都要摆上，满满的一桌子，显得多有内容！

谢南和吴海东分别站在软卧包厢的两边，列车长在中间敲门，由列车长出面请领导用餐，这个活是列车长的，应该由列车长表现，虽然你是领导的随从，但也不能抢了列车长份内的事，这叫规矩。

饭菜陆续上桌后，有会做人的领导会邀请列车长一起用餐，虽然你们的身份相差悬殊，但是在你的一亩三分地上，领导会表现得平易近人。列车长都会说自己已经吃过了，请领导慢用，哪怕此刻你的肚子饿得咕咕叫。

张局长和葛处长吃的比较少，每人一小碗米饭，也没吃多少菜。临走时还让谢南和吴海东慢慢吃，这两人哪能真的慢慢吃，餐车紧邻软卧，起身把张局长送到软卧后，才又回到餐车继续干饭。