第433章 六四分我的极限(1/2)
第433章 六四分我的极限
餐车,电烤炉前。
“别看我就是一只羊……放在炉子上却很香……”
哼着小曲。
叶凡手执毛刷蘸上秘制酱汁,来回在肉串上摩擦。
时不时压一压,抖一抖,再翻个面。
烤炉内部通红的发热管熏烤着羊肉串滋滋冒油。
密集的油花在肉串表面不断绽放。
一个泡泡破裂,紧接着另一个泡泡再续上。
早已吃完黑椒牛肉粒的魏大勇和朱婷哪还坐得住。
两人伸着脖子死死盯住一整排羊肉串。
从人类第一次学会用火开始,烤串的基因便早已种下。
不管历经多少风霜雨雪。
只要看到烤串,骨子里的基因便再次被激活。
魏大勇遥想数千年前。
老祖宗们蹲在旷野大地 ,把猎物穿在树枝上一圈圈地架在火上烘烤, 油脂滴向火堆,引起更猛烈的火焰。
魏大勇几次下意识贴近炉子,都被叶凡耐心推开,安慰他肉串马上就好。
魏大勇只能猛吞口水。
今天怎么搞的,口水就跟不要钱一样,一个劲的分泌。
国家呼吁节约用水,怎么没人呼吁节约分泌口水呢。
魏大勇心中顿时冒出一大胆想法。
如果把叶老板的粉丝聚集起来送到撒哈拉大沙漠,
然后每天不断播放叶老板的美食视频。
不出三年五载,那片荒漠会不会因为口水的滋润变成一片绿洲?
魏大勇一想到此不禁咧嘴傻笑。
口水顺着嘴角滑落。
朱婷赶忙用手接住然后往男友身上擦了擦。
“不好意思呀,叶老板,让你见笑了,没滴到你炉子上吧。”
出门在外尽量不让别人尴尬就是最大的礼貌。
叶凡笑道:“滴上去也没事啦,反正肉串都是你们吃,最多吃完了把炉子买走,我再换新的。”
“哈哈,叶老板,你真幽默。”
话语间。
肉串的香味愈发浓郁。
叶凡反复翻了几个面,眼见时机成熟,最后撒上几撮白芝麻。
叶凡把竹签对调:“好了,整整40串羊肉串,每一串肉我都对标外面2,3串肉量,应该够你们吃一会了。”
“等会还有最后一道甜品,记得留点肚子哦。”
叶凡对魏大勇眨了眨右眼,对方立即秒懂。
烤串一上桌,魏大勇和朱婷激动地互搓双手。
红棕与嫩黄相间的羊肉串不断散发热气,个别边缘处挂着一颗颗烤焦的小黑点。
刚从炉火上下来的肉串上还带着油花,表皮形成一层层薄脆焦壳。
魏大勇拿起便撸。
牙齿咬中肉块,脖子用力往旁边一甩。
滚烫的肉块便滑到口中。
魏大勇呲牙咧嘴咧嘴让肉块滚了几圈,才用力咬下。
咔嚓,咔嚓。
最外皮的焦壳被撕裂,但羊肉块内部纤维依然柔软。
原本锁住的汁水终于得以解放,混合着口水不断向牙龈深处蔓延。
烤串过程中羊肉内部的脂肪渗透进瘦肉里,产生了一种绝妙口感。
既有湿润度,又有油脂的醇香,让纯瘦肉的干柴感得以弱化。
前几道菜魏大勇和朱婷还能发表几声感叹,
但此时两人只是不断发出嗯嗯声。
沉浸式撸串从此开始。
牙齿大口咀嚼羊肉串。
一边享受美拉德反应带来的焦香。
一边享受孜然粉类似泥土的芳香。
肉串中的汁水不断被挤压出来。
什么肥而不腻,入口即化,外焦里嫩,通通见鬼去吧。
魏大勇搞定一串羊肉串只要十秒钟。
他现在最期待的就是自己能进入循环。
不断重复十秒内的愉悦感!!!
很快,餐盘上还剩最后8串肉。
魏大勇和朱婷边摸肚皮,边喘粗气。
“不行了,不行了,好撑,这一串顶外面三串。”
“我建议中场休息”
“要不我们把肉串打包留到明天当早餐吃吧。”
魏大勇和朱婷达成一致,又找叶老板拿来打包盒封存起来。
两人虎视眈眈盯着对方,谁都不允许打包盒离开视线。
餐车上。
叶凡开始完善最后一道甜品。
他从冰箱里取出提前在家做好的半成品芒果慕斯。
紧接着。
把几片奥利奥饼干放入塑料袋中砸碎。
剩下多余的饼干怎么办?
叶凡只好委屈自己边做边吃。
饿不死的厨子,果然没说错。
叶凡把饼干碎屑撒在芒果慕斯上,又用几块芒果肉叠了个造型,最后放上薄荷叶。
一旁托尼看甜品已完成,准备伸手接过。
“别着急,这道菜我等会亲自端过去,还有东西没完成呢…”
五分钟后。
叶凡端着甜品来到餐桌前,打了个响指:
“两位肚子还有空间吗?这是今晚最后一道单品,芒果慕斯。”
魏大勇和朱婷努力撑起身体,咬牙道:
“空间嘛,挤挤总会有的,叶老板,你就放马过来把。
我两来之前已想好退路了,
等会如果实在撑到翻白眼,
麻烦叶老板帮忙叫辆120……”
搞定完私房菜的叶凡一身轻松,拿了把椅子坐在湖边休息起来。
餐桌前的两人,感觉肚子实在有点撑,决定最后一道甜品站着吃。
魏大勇率先用勺子拍了拍芒果慕斯侧面。
duang,duang, duang
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